Gastropost Glutenfree.- Cullera de Boix (Barcelona)

Salir a pasear y comer en cualquier sitio es un placer que no puedo llevar a cabo desde hace algo más de un año.

Mis comidas y mis cenas tienen que estar bien orquestadas debido a la intolerancia al gluten porque no todos los sitios me sirven y en ocasiones algunos que parecen servir… acaban en fracaso absoluto. En mi nueva faceta de foodie del palo, hoy os traigo un nuevo restaurante en el que estuve comiendo el sábado pasado (fijaos que me ha salido todo en rima asonante. Que level). Aunque el menú al que podía optar fue un poquito limitado (importante decir que es porque nos fuimos de cabeza al menú del día), comí a gusto y con un trato fantástico por parte de los camareros del Restaurante Cullera de Boix ubicado en las Ramblas.

¿ Lo que nos pedimos ? aquí lo tenéis:

Ensalada de lechuga variada con daditos de tomate y queso. El aliño era una salsa al pesto

Os enseño de paso la tosta que se pidió A. para daros ideas de cena y que por motivos evidentes no pude probar pero copiaré en casa. Evidente también es que me quedé con muchas ganas

Mi plato principal fue una hamburguesa de ternera casera al plato que por poco no os fotografío (nótese la ficticia y poco lograda reconstrucción de uno de los trozos para la foto)

A. pidió un filete de cerdo con demi-glacé (una salsa que combina, a partes iguales, caldo de ternera y salsa espagnole)

Para el postre pedimos una tarta de frambuesa y melón. A ver si adivináis el menos divertido de quién es…

Restaurant Cullera de Boix se encuentra en la C/ Rambla de Catalunya, 8, 08007 ( Barcelona )